중국홍차 Black Tea는 중국한자로 '홍차'이다. 잔잔한 맛과 향이 있다. 홍차는 완전발효차이다. 차색은 깊은 붉은색이다. 미국이나 유럽에서는 홍차에 우유를 넣어 마신다. 그리고 꿀이나 설탕을 기호에 맞게 넣어 마신다. 아시아 사람들은 스트레이트로 마시는 것을 더 좋아하지만 두가지 스타일이 모두 잘 어울린다. Tea Museum의 중국홍차는 윤난에서 온다.