브렉퍼스트 티 브랙퍼스트티는 특별한 레시피가 없다. 하루가 시작되는 아침식사와 함께 마신다. 종종 베이컨, 달걀, 소시지, 튀긴요리등 지방분이 많은 음식과 함께 하므로 전통적으로 강한 인도차나 중국차로는 키문, 윤난차를 주로 마신다. Tea Museum의 브랙퍼스트티는 진한맛(Full body)의 인도의 북동지역의 아삼차를 사용했다.