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가향차
백차, 녹차, 울롱차 그리고 홍차에 꽃을 섞거나 꽃향을 가해서 만든 차이다. 로즈 포-총, 로즈 콩고우차는
장미꽃잎과 중국 혹은 대만의 울롱차나 홍차를 섞어서 블랜드한 차이다.
중국 전통 가향차에 많이 쓰이는 꽃은 월계꽃(오스만터스),수선화, 란꽃(오키드) 그리고 라이치이다. 지금까지도
가장 유명한 가향차 중에 하나는 얼그레이차이다. 영국의 수상 얼그레이(1764-1845)가 중국인에게 받은
선물로 베가모트와 감귤과의 과일로 가향한 차이다.
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